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Réforme de la dépendance : une urgence selon France Alzheimer

Publié le par Bernard Pradines

Publié dans dépendance

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Discrimination par les couverts ?

Publié le par Bernard Pradines

Discrimination par les couverts ?

Je ne suis pas le seul à être surpris par une discrimination entre professionnels et résidents dans maints établissements pour personnes âgées.

Ainsi, il est fréquent d’observer une distinction entre les couverts réservés aux personnels (verres, assiettes, fourchettes, cuillères, couteaux) et ceux qui sont destinés aux pensionnaires.

Je serais ravi que l’on veuille bien m’expliquer pourquoi cette distinction est ainsi pratiquée alors que tout couvert lavé est propre, jusqu’à preuve du contraire.

Publié dans résidents, repas

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